工装大爷提醒得有些晚了，墨镜老太咬了一大口，生煎里热乎乎的汤汁烫到了舌头。

“呼！什么鬼！这包子里面怎么还有汤？”

墨镜老太动作迅速，把生煎放在葱油面上，拿起铁皮水壶，给自己的搪瓷茶缸里倒了一大杯冰凉凉的大麦茶。

随着大麦茶的咕咕嘟嘟下肚，茶缸底部的红色金鱼在水面上折射出的影子一晃一晃，像是在游动，那茶的凉气驱赶走了烫意。

“这杯子也真实，刚才一晃神儿，感觉自己好像回到了二十几年前呢，诶。”

即使墨镜老太打扮得潮流，可提到那过去的时光，还是忍不住感慨。

“谁说不是呢，这时间可过得真快啊。”工装大爷的脑海里也闪现出一些记忆片段，让他不禁叹着那弹指一挥间的悠悠岁月。

墨镜老太的舌尖像是布满了雪花点一样微麻，不过那烫呼呼的汤汁还是带来了几分大虾馅的香味，让大脑一瞬间得出结论——“好吃！”

“这样吃才能感受到味道的精髓。”

工装大爷的注意力又转移回食物上，从生煎边上咬了一个小口，那生煎的皮和馅是分离开的，这一口不会碰到滚烫的汤汁。

生煎皮内部被馅料的咸香浸润，外皮还是紧实的面感，嚼起来像是管中窥豹一样，窥到了香味的一角。

轻轻吹气，等里面的汤汁晾凉，沿着开口唆上一小口，鲜美的肉汁绕着馅料和内皮滑动了一周，吸进了嘴里。

温热的肉香布满口腔，原本刚喝过清茶的寡淡味觉，被肉味一瞬间激起，香到让人满足地长叹。

墨镜老太瞧见工装大爷吃得投入，也学着这样子，发现“唆”这一口汤汁，比“喝”这一口汤汁，美味翻倍。

咬上一大口，上面的面皮松软，下面的底座焦脆，带着烤焦的香味，中间的虾仁肉厚紧实，呈现诱人通透的红色。

两层薄面皮和中间厚实的肉馅同嚼，肉汁渗透出来浸润了面皮，面皮的饱腹感又夹杂了肉香，少许的醋解除了表皮的油腻，增香提味。