小二流利地介绍着:所谓珍用八物,时时不同。咱们酒楼用的是古法,八珍有八样做法,炙烤煎炸熬渍捣。还有您要的点心果子,酒水茶汤,您请慢用。
贺忱点了点头,他们便又静悄悄地出去了。
桌上铺开了满满一桌子菜,热气氤氲,香气扑鼻。明义看得眼花缭乱,只认出来近处的一盏茶、一壶酒,还有几只小银碟,盛着几种小巧别致的糕点。至于桌子中央高高低低的各式碗碟,他就一样都不认得了。
茶水和点心是两人面前都有的。点心碟子周围有一圈精致的浮雕,各别着一个木质的小菜牌,上面写了菜名。有的碟子是两个三个连在一起的,有的装了点心,有的装了一些液体,像是配料,又像是甜汤。
明义看着眼前最近的一碟糕点,薄如蝉翼的几张纸片似的糕点,捏成牡丹花的形状,周遭盘子的沟壑里填满了□□。
菜牌上写了三个字,明义都认得:白,云,片。
贺忱像是并不饿,只在上菜的时候兴致缺缺地扫了一眼桌上的菜,然后便一直闲闲看着明义。
贺忱淡淡道:想吃什么就吃,吃饱了再走。
明义兴高采烈地应了一声,然后小心翼翼地去拆那白云片,哗啦一声,漂亮的牡丹花碎了一盘子,然后明义仔细捻起其中一片,放进嘴里。
明义眨了眨眼,又咂了咂嘴。
没尝出味来
他疑惑地伸出筷子,准备再来一片尝尝。
对面的贺忱看出一头黑线。
贺忱啧了一声,忍无可忍地打断他:等会。你会不会吃。
明义老老实实摇头:不会啊。
贺忱:
贺忱将自己面前的白云片小碟子挑了出来,纤长手指托住牡丹花下的花托,将花拈在手里,然后轻巧地举起小碟子,顺着碟子上山川沟壑的方向,将雪白的糖粉细细洒在花朵上。