平时，为了争夺粪源，粪头们甚至会聚众斗殴，然后再有行首出面调解——是的，收粪，也是有行业协会的，“粪行”的行首，在开封商界的地位，未必逊于后世的酒类行业协会会长或者珠宝钻石行业协会会长。

毕竟，不要粪和要粪，这两件事对于当时的人类社会来说，或许比不要脸和要脸，更须优先考虑。

然而，大水一过，整个开封在头几天，乱成了一锅粥。

姚欢跟着沈馥之从太学来到东水门附近的第一天，就见到街道上粪水横流。

一心打出国子监施粥名气的郑监丞，倒是找了军巡铺的人，拨了吏卒，护送沈姚二人和国子学太学的仆役生员们，在汴河河滩的一处开敞空地上，支起粥场，既可避免人群拥挤踩踏，又可远离污秽街道。

然而姚欢还是渐渐发现，开封的城市沟渠系统，受到污染后，开始影响汴河这样的主河道。

幸好她那日逃命时手脚快，除了方便携带的小金锭，卖小食得的几吊铜钱也一并抓着，此际便用来雇大车，从附近的官井里运水。

但除了污秽，更可怕的是尸体。

洪水自西而来，东水门一带成了积尸重灾区。禁军驱使的厢军，从各个角落里清理出来的溺水亡者，开始往河滩运，堆在这里，方便城中住户来认尸，若运来后三日无人认领，才由朝廷出钱，拉到城外集中掩埋。

这日辰时中，姚欢刚与众人拉着米粮果子和锅灶来到粥场，就见周遭烟雾腾腾。

“这是在烧什么？不会是烧尸吧！”

她脑洞还来不及开大，眼尖的美团就指着不远处的几个人道：“二娘，欢姐儿，那个，不是邵先生嘛！”

……