所有淋过橄榄油的地方，都开始有油花爆开的轻响，饱满的玉米粒开始变得凹凸不平，翠绿的西兰花也一点点变成深绿。

待到出炉，一打开烤箱门，一种层次感极强的香味扑面而来。

要具体形容，就是“烤肉的香气中夹杂着蔬菜的清香”，这种复杂的香气闻起来很奇妙。

那圣女果表面已经褶皱，颜色也变深了些，看着像是火热的岩浆，玉米粒和胡萝卜块表面凹凸不平，西兰花和口蘑也缩水了不少。

不过所有蔬菜上都有黑胡椒，和已经烤成菜干的细碎的欧芹碎，看着很有烧烤的感觉，牛肉、虾仁和鸡蛋更是散发着烤肉的喷香。

年岁先尝了肉，烤箱烤出来的牛肉，和之前用炭火烤出来的牛肉串味道差不多，不过明显少了很多油，而且味道不重。

虽然吃起来没有牛肉串口味重，却能感觉到口味清新了很多。

虾仁粉嫩的肉质上，被点点黑胡椒覆盖，吃上去爽滑弹牙，满满的蛋白质香味。

鸡蛋被烤过后，有种烤毛蛋的感觉，外面的蛋白质硬了许多，轻咬一口，蛋白就会按照牙齿用力的方向裂开来，和其他两种肉一起炙烤，也染上了少许烤肉香。

西兰花变得有些像干锅花菜，墨绿的顶和翠绿的茎是两种脆度。

顶上是微微的焦脆，茎外层也是焦的，内层还有西兰花原本的爽脆。

其他几种蔬菜也都熏陶上了肉香，味道格外别致。

整体来说，这盘菜虽然闻着是烧烤味的，吃上去却比一般的烧烤味道淡很多，更多能品尝出食物本身的味道。

年岁尝过之后，觉得橄榄油放得还是有点多，整体看上去油光光的，可能会让减脂人士反感。

她又调整了盐与油的占比，最终做出来比较满意的一版，汤雨星帮忙制作好了海报，年岁把这道菜加到“减脂轻食”那一栏下。

年岁原本以为，这种看着像轻食、吃着像烧烤的菜品，一上线就会非常受欢迎。

没想到上新二十四小时，销量还不如香烤鸡胸蔬菜沙拉。