她让女儿在家里好好洗手，便带着竹凌上山去了。

两人上了山，果然见到一大片魔芋丛，紫色的花已经结籽了，此时十月底，魔芋已经完全成熟。

竹凌高兴的上去挖了一颗起来查看，魔芋圆润饱满，长势喜人。

嫂子看她这样欢喜，也不由的重视起来：“东家，这魔芋辣手，碰上了又痒又疼，可怎么吃呀？”

竹凌：“咱们一人拔几颗！待会儿回去就试试。”

做魔芋嘛！那还不简单。

第89章 做魔芋

两人回到村里，竹凌抱着魔芋去了豆腐坊。

楚大娘听说她要做一种新吃食，立马就清空了一间屋子，把碍手碍脚的闲杂人都赶出去，又叫了技术骨干来围观。

几个妇女一眨不眨的看着竹凌操作。

竹凌先找了一个木盆，从灶洞里舀了半盆草木灰出来，加水搅拌均匀，然后静置沉淀。

等到草木残渣沉淀到最底下，上面会留下一层清澈的液体，把这层清澈的液体倒出来，就是碱水，这是做魔芋最重要的东西。

经过高温燃烧的草木灰是很干净的，乡下人热馒头、烤红薯，都是直接往草木灰里面一塞，等烤热了烤熟了，取出来随便拍一拍就能吃，上面沾的灰对人体并无坏处。

在没有发现皂荚的时候，人们还用草木灰洗头洗澡，去除油腻。

所以，纵观历史长河，草木灰在人类生产生活中占据着很重要的位置。