“阿惠姐你帮我调一下蜜椒排骨的蜜椒汁。”孙宝宝对正在切菜的秦惠说道。

秦惠点点头,“还是调今天上午调的一样多吗?”

“一样多。”孙宝宝一边说着,一边快速把一块块排骨放入油锅中,发出“滋啦滋啦的声音,不到半分钟, 浓郁的炸排骨香就蔓延了整个厨房。

不但把两个小孩吸引得趴在厨房门口直咬手,就连林文心都忍不住啃着苹果止馋。

一盆的排骨孙宝宝都炸完了, 可想要酥脆,就得炸第二遍。等第二遍炸到排骨表面呈现焦黄色是便可捞出控干油。

紧接着,再往锅中倒入油, 油热把阿惠姐刚刚调的酱汁搅匀倒入锅中。

酱汁中有生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉以及浓浓的鸡汤,倒入锅中后没一会儿就冒起了泡泡,变得有些粘稠。

随后,孙宝宝把酥脆的排骨倒入其中, 用锅铲炒匀,最后加入水淀粉勾芡,等水淀粉凝结之后,这道菜也就成了。

孙宝宝把锅中排骨一勺一勺分装到各个盘子中,又切了些葱丝白和一片香菜叶小心放在排骨上面点缀颜色,即使是不吃葱丝香菜的人也可以夹了。

这道菜做完了,又做了几道其他的菜。孙宝宝拿起手机想想又放下,转头看了眼门口的两个小孩,“小月亮,去外面让你二雄叔叔进来拿菜。”

小孩嘛,就是要跑腿使唤的。

小月亮犹犹豫豫的,可妞妞却飞速转身向外跑去。她震惊地瞪大眼睛,好呀抢我活,这下也没空犹豫了,赶紧跟着跑了上去。

二雄没一会儿就进来了,额头隐隐又是汗,话都没来得及说,拿起托盘就走了出去。

外面可一堆人等着呢。

“到了到了,咱们的菜到了。”程婷看了眼桌子上的一号点菜条,手里激动的举着两根筷子,眼神紧紧盯着托着菜的二雄。