许意迟倒是可以租，但她也看出主人家的急迫，又有牙人从中斡旋，最后花了四十五两租下隔壁纳处院子。

因两处挨着，为了方便走动，她请牙人和房东说项，在两院子相邻的院子处开扇小门，她平日可径自过去。

房子租好，得收拾。

堂屋做大教室，把之前家具都腾出去，请木匠新做课桌板凳，最中间摆上一张高桌，墙上刷黑做黑板，颇有种现代学堂的感觉。

旁边的三间屋子，小一点的那间作为标本展示房，许意迟准备弄些磨具什么的放过去；一间稍大些的作为多样实操教室，可在这里模拟互动；还有一间改为厨房，一溜垒好几个灶台，灶台对面摆上一张大长桌，方便两边都站人。

院子里也做了新规划，规划出种植区、养殖区、健身活动区。

种植区打算种菜，培植她写的那些原料，尤其是稀罕的那些；

养殖区只能算是试行，因为地方不大，她也不打算养太多，夏天味儿太冲；

健身活动区是准备了几个健身器材，这些也都是前世小区里常见的那种，比如划船车、扭腰盘，她画图纸，请木匠做出来。

里头规划妥当，也修整妥当。

最重要的是外头终于挂上匾额，上书“西风烹饪学校”，不止如此，她还在柳弄巷路口写一个指路牌，让大家凡是想去西风，皆知该往哪走。

正式挂匾额那天，她的几个徒弟、春柳、安哥、花娘子、云婶一家等齐聚一起，揭开大红绸子，露出里头的大字，沈嘉乐和赵靳凯在旁点燃鞭炮。

许意迟望着西风那几个大字。