赵芳梅看看时间,五点半,早是早了点,但活动进进行到尾声,可以开席了。
这次参加社区活动的空巢老人,共有六十多人,开了七桌席面。
第七桌没坐满,赵芳梅让程夏和邵骏过去坐,这本就是专门留给厨师和她助手的福利。
包个小红包,让厨师忙活了几个小时,总得让人家师傅吃口热乎饭啊!
还剩下的三个空位,赵芳梅让几个刚到社区工作的年轻小辈,过来陪坐。
位置不够,端来几个塑料凳,大家一块儿挤一挤,吃席也热闹。
台上领导简短讲了几句开场白,招呼着大家吃好喝好。
赵芳梅带领着社区工作人员帮忙端菜上菜。
第一道菜芋头扣肉,一道道菜肴,被端上桌。
见到香芋扣肉,桌上的老人并未动筷。
见程夏和邵骏面庞稚嫩,这么小的厨师,做的菜能好吃吗?
见长辈没有动筷,桌上的年轻人也不敢先动筷子,不礼貌。
“哎,这个扣肉真香呐,软和,不用费力嚼,适合咱们老人吃。”
见邻桌有人当了先吃螃蟹的人,桌上长辈纷纷动筷。
许是本来没抱什么期望,等品尝到香芋扣肉后,被它带来的粉糯软烂,所惊艳。
扣肉蒸得软烂,一点没有预制菜扣肉里的油腻感。
扣肉片,一抿即化。