葱爆羊肉这种小菜,周方周圆兄弟俩还可以端,可如果是铁板烧烤鱼还是大份的这种,这两兄弟端起来就有些吃力了,最后还是要靠朱婶子忙前忙后的上菜。
周方周圆兄弟俩还有朱婶子在后厨和大堂进进出出,馥娘这边也出了不少菜,客人点的菜已经出了七七八八,还剩下几个时间耗费比较久的菜品还在锅里炖着。
正是这个时候,周圆又跑进来。
“馥娘姐姐,中午预定的雅间的客人过来了!”还是一起过来的。
湘榆和徐慧芳的屁股才挨上板凳没一会儿的时间,见状立刻又起来了。
晚上这两桌雅间客人的菜单是早就拟定好了的,只要人来了就要开始做菜了。
“周圆,每个雅间都先送两壶酸梅汤过去,再各送一盘盐水花生和泡椒冬瓜进去。”
盐水花生和泡椒冬瓜,都是馥娘店里的凉菜。
后厨馥娘一个菜接着一个菜的炒,前面跑进跑出的朱婶子还有周方周圆却已经有些撑不住了。
朱婶子是跑的多了,端的又是大份的菜,而周方周圆就纯粹是年纪小,从前也没有那么高强度的频繁劳动。
馥娘菜炒好,放在后厨台面上等着与他们三个交接的时候,也看到了这三人的疲态。
立即下了另外一个命令。