又因为这种香肠的营养价值极高，甚至可以有效的缓解当时的人们营养不良的情况，故而，就成为了最为紧俏的商品。

甚至有些医生会将这种香肠当做药方开给有影响不良的情况的病人。

这也是它被命名为医生香肠的原因吧。

对着这一盘干货满满的沙拉，阮柔当然不会客气。

充满了肉感的香肠，将有些绵软的沙拉映衬的美味十分。

当你觉得应该吃一些冒着热气的食物的时候，这家餐厅的服务人员就会恰大好处的为你盛上一碗红菜汤，让已经适应了饭前喝汤的中国游客们享受一把俄式最有特色的汤品。

红菜汤的颜色很有特色，它拥有着一种明亮的勃垦第酒的颜色，究其原因是因为添加了甜菜根。

即使你讨厌甜菜，也要试试用小甜圆面包配蒜和一小片脂油一起吃。

163 需要干的事儿太多了

毕竟那种一言难尽的味道，始于甜菜，而你只是沾上汤汁儿，那种难以描述的晦涩之感，一下子就消失了。

你的舌尖儿因为油脂的融化而变得温润了起来，甜菜些许的根茎辣也被完美的中和掉了。

再配上稍微经过了翻烤的大蒜，所散发出来的香而不辣的口感，竟然将只加了糖这一种调味料的小圆面包之中的麦子香味，全部的激发了出来。

这一口甜菜汤，融合许许多多复杂的味道，却在你的口腔与味蕾之中，只剩下了甜香的感觉。

让你在喝完了一口汤品之后，就会有一种理所应当的恍然。

难怪俄罗斯人民会如此钟情这种汤品，因为这种汤，它就应该存在于北地国家的餐桌之上啊。

不单单是汤的温度，而是它能够在冰天雪地之中的人们所提供的名为温暖的能量啊。