房雪茹往旁边给服务员让了让位置,同时喝了一大口牛奶,牛奶温和地包裹住了刺激的辣味,让辣味在口中慢慢消解。
服务员用勺子快速刮动着盘子里灰色的虾泥,刮成圆形时下锅,不一会儿,一个个粉色的虾滑就飘了上来。
吸了辣汤的虾滑粉里透红,用勺子舀着虾滑接近嘴巴,还没触碰到嘴唇,一股辛辣的气息就先行钻入鼻孔,刺挠着鼻子痒痒的。
咬上一口虾滑,嫩嫩滑滑的,虾肉的香味随着这一口满溢出来,辣味给这虾滑补足了热烘烘的后调。舌头上闷闷的辣,更刺激着人快速咀嚼,将那虾肉的香味尽收口中。
房雪茹发现了,虽然这群同事表面上客气,但干起饭来一点儿也不客气,每样菜刚上来,大家就一抢而空,桌子上瞬间多了很多空盘。
看着服务员收走空盘,端来了新的菜,房雪茹的筷子开始蠢蠢欲动,准备冲刺。
服务员新端上来的是一盘切片的肉,可从外表看不出是什么肉,因为肉的表面覆盖了一整层辣椒碎末和辣椒面,整块肉呈现出通红的色泽。
“这个厉害了,辣上加辣。”
房雪茹看到那红艳艳的辣椒,本能地流口水。
肉刚放到桌子上,她立刻夹了两片,下到锅里,再捞出来。
房雪茹把肉放进盘子,因为两块肉看上去厚实、夹起来也很有分量感而莫名开心起来。
肉外面应该是裹了淀粉再粘的辣椒碎末,即使在沸腾翻滚的汤锅里煮过之后,大部分的辣椒碎末还是黏在肉的表面,看上去应该比别的肉辣。
房雪茹夹起肉片,迫不及待炫进嘴里。