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【富婆的肯定jpg】、【你是不是瞧不起我(熊猫头)jpg】、【溜了溜了(熊猫头)jpg】

年岁看到这几个表情包,忍不住“哧”地笑出声,她看出来了那个女生很富有,还挺实诚的。

钱到账了,压力也来了。

之前年岁准备的都是单人餐,最多也就是火锅这种比较半自助的美食,这种比较大型的聚餐还没有置办过,毕竟这预定有五六十个人,不知道能不能办好,她心里有些紧张。

好在离月底还有十来天,还能提前准备准备。

大家尝过蔡沧田做的叉烧肉之后,一致认为好吃得要命,一闻到香味,口水就会飞流直下三千尺,作为上新,一定会让来点叉烧肉的人踏破年家小馆的门槛。

确定好咸蛋黄叉烧肉作为上新菜品后,年岁让蔡沧田教会大家制作方法,汤雨星也准备好了做新海报。

这天歇店的时候,年岁让大家留一下开个小会。

年岁跟众人说了谢师宴的事情,卤鸭舌、鸡爪鸡翅双拼煲、牛蛙煲、荷叶馍红烧肉、牛羊肉串,这些菜基本上是之前做过的菜或者类似的变种。

其他的菜虽然没有做过,但也都是用常规方法炒制或者做出来的菜。

不过为了保证宴席当天准备的菜不出差错,年岁决定让大家先把菜做一遍,看看有没有哪道需要改进味道。

如果味道都没问题,就按确定下来的做菜方式和调料用量制作。

每人都分配了几道菜,之后的几天有空的时候可以做,做好的成品大家一起品尝,提出意见,也算是大家一起交流提高厨艺的机会。

除此之外,做得比较好的菜可以直接加到菜谱里上新。