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饼干和鸡蛋切面一样大,因为黄油加得比较多,饼干表面光滑无裂纹,颜值很高,每个小熊表情看上去都很无辜呆萌,散发着烘培室的甜香。

年岁将每种饼干各夹出一片品尝。

因为加了过筛后的熟蛋黄,饼干的酥脆程度堪比桃酥,轻咬即裂,搅打细腻的面粉,经过了烤箱的炙热,内部变得疏松,咬下时细碎的饼干渣簌簌坠落。

淡黄色的小熊饼干保留了最原始的味道,初入口是细砂糖和面粉经过烘培后独有的香甜,随着齿缝开合,饼干逐渐变得细碎,蛋黄细腻的蛋白质香气出现在舌尖。

黄油增加了饼干表面的光滑度,同时也在每一次咀嚼中,给饼干增加一丝似有若无的油香,谷物的回甘也随之在口中层层递进升华。

加了可可粉的饼干,带了些巧克力独有的醇香,虽然盖过了蛋黄的味道,但是醉人的微甜却让饼干的口感提升了一个层次。

饼干这种食物,就是不吃的时候觉得没什么好吃的,还是肉好吃,但是一旦吃起来,就想一个接一个地吃下去,咔嚓咔嚓酥脆的声音,给咀嚼的动作增加了不想暂停的愉悦感。

年岁只是浅尝了一下就强忍着停了手,要不然还没送出去就吃完了。

她洗净手,把做好的饼干分出一部分,留给店里的其他人尝,又拿出之前装麻薯的烘培专用包装盒,放了满满一盒的小饼干,系上精致的蝴蝶结,打包起来。

年岁又把之前大家都觉得好吃的几种粽子打包起来,一起提着去还钱。

年岁之前打电话跟这个债主确认过,他十一点左右有空。她来到了那个有小饼干标志的地址前,再三确认才肯定自己没走错。