用筷子夹住一块黄油，贴着锅底来回滑动，黄油缓慢融化，浸润了牛排，在肉的表面泛起细碎的油花，滋滋作响。

加入大蒜块和迷迭香增香，用勺子反复将黄油汁淋在肉上，每淋一次，肉的熟度就更深一层，鲜红色的牛肉逐渐变成炙烤后迷人的棕褐色。

牛肉香和油香相互渗透，彼此交融，层层叠加，即使开了抽油烟机，整个厨房还是被袅袅香气环抱，恍如肉林仙境。

铲起牛排，侧着贴在锅边控油，桌上的汉堡胚上已经放了生菜，将牛排放在生菜上，撒上一薄层海盐和黑胡椒，将买来的腌黄瓜切成薄片，铺上一层。

再加切好的凤梨片，叠上番茄片和最后一层生菜，最后盖上顶层的汉堡胚，一个热带风的凤梨腌黄瓜牛排堡就做好了！

这次年岁一次性做了五个，这样人人都有份，不用再抢着吃了。

一转身，是意料之中的四道期待的目光。年岁笑着把餐盘端出去，众人都殷勤着来接，而后各自找了一个舒服的位置摊着，享受面前的美味。

温热的牛排锁紧了炙烤后的肉汁以及绵润的黄油，肉质紧密却不难嚼，小力就能整齐咬断，肉的侧面能看到排列规整的肉丝。

小麦香气浓郁的汉堡胚和牛肉同嚼，谷物、肉汁和橄榄油汁带来的浓香萦绕着舌头，海盐比食盐颗粒大些，在口腔依次爆开。

腌黄瓜极其入味，给汉堡整体增加了咸香和爽脆，与凤梨汁水丰沛的甜味融合在一起，味道是奇妙的清冽，将牛肉厚重的口感也抬得轻飘飘的。

众人无一不被年岁的手艺折服。