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但因为汉堡胚很厚,汁水没有流出来,反而被吸收锁紧,让汉堡看上去更诱人了。

汤雨星咬下一大口,先接触到的是疏松绵软的汉堡胚,带着淡淡的小麦香气,沙绵质感的蛋黄和焦边的蛋白被撕裂。

爽脆的生菜夹着鲜香的鸡肉,牙齿突破了鸡肉微焦的表皮,势如破竹地切开嫩滑的鸡肉,酱汁与蜂蜜混合熬制出的鸡汁,从肉的缝隙间渗透出来,直抵唇舌。

鸡肉的弹滑和浓稠的鸡汁在舌尖翻滚,伴随着咀嚼,番茄丰沛的汁水、千岛酱带着颗粒感的微甜才在口腔中爆出,鸡肉与蔬菜混合,削减了油腻,清爽倍增。

再加上汉堡胚恰到好处的嚼劲,增加了咀嚼的趣味,最后咬碎几粒粘在嘴唇上的芝麻,手上的汉堡就被吃没了。

半个汉堡下肚,让人觉得意犹未尽。

四个人空虚地互相对视,又默默走到了厨房门口,等待第二波投喂。

年岁好不容易才把脑子里的混乱想法赶走,把注意力转移到手中的牛肉上。

眼前的大块牛排,整片都带着新鲜的血红,将它们切成和汉堡胚一样的直径,均匀撒上海盐颗粒,拧上两圈黑胡椒粉,揉搓至海盐融化进肉层内。

再将牛排两面刷上橄榄油,盖上保鲜膜腌制。

腌好后,先用大火煎,牛肉原本松散的表面在热力下迅速紧绷,原本外溢的肉汁也被肉块尽数吸收。