第147页

那蜜汁叉烧肉肥瘦相间, 吃着比纯瘦肉要更有味道。

被亮泽的叉烧酱完全浸透后,整块肉变得疏松细嫩,口感绵软,每一口都有饱含蜂蜜微甜的酱汁包裹。

年岁又夹起一块放在米饭上, 白莹莹的米饭颗粒, 被油亮的叉烧酱勾勒出了轮廓, 从粒粒分明变得略微浓稠, 却又更加下饭。

“这肉太好吃了!”

年岁忍不住感慨道, 之前也不是没在其他饭店吃过蜜汁叉烧肉,不过总是有那么些小瑕疵。

肉做得有点柴, 或者酱汁调配不对,要么太咸要么又太甜, 或者是选用的肉的部位就不够鲜嫩。

但这份叉烧肉,肉质很均匀,每一口都是香嫩爽滑的味道,口感也正好。

“秦家肉铺的猪肉, 绝对不差的。”柏流云见年岁喜欢吃,笑得很开心,一筷子夹了四五块叉烧放进年岁碗里。

“过几天他们家办婚礼,好吃的会更多呢, 到时候大家一起去饱饱口福。”井谷雨说到“好吃的”的时候, 比划着巨大的圆桌状, 估计有一大桌子菜。

如果一道菜就能做这么好吃, 那么一桌子菜更值得期待了。

年岁猛点头,表示自己也很想去。

她又夹起那裹了橙黄色酱料的牛蛙, 一尝才知道, 那橙黄色的是咸鸭蛋黄酱, 估计就是爷爷家的稻田鸭下的蛋做成的。

年岁吃过干锅牛蛙、爆炒牛蛙、剁椒牛蛙,却没吃过这咸蛋黄牛蛙锅。