腌制牛蛙时，给鸡爪焯水后捞出，在锅里煸香葱姜蒜，再用小火将香料炒香，加入几大勺豆瓣酱，一直到锅内炒出红油时，加入鸡爪。

白净的鸡爪被香料浸染味道，又被豆瓣酱染上了红艳艳的颜色，极为好看。

在锅内加水至刚好能没过鸡爪，加老抽生抽和少量糖，上色提香，再加上切块的土豆、娃娃菜、金针菇一起焖煮。

二十分钟后，加入腌制好的牛蛙块、年糕，再放一些筋道的面皮进去，一同炖煮。

汤汁在牛蛙裹着的淀粉作用下，变得微微浓稠，大火稍作收汁后，就可以出锅了。

年岁本来还想自己做酱牛肉大骨，但是时间有点来不及了，所以直接从超市里找了一家很入味的熟食店，买了大块的酱骨头。

而后年岁又做了几道常规菜。

外婆菜棕黑色的菜叶混合着金黄的鸡蛋，煞是好看，鱼香肉丝散发着香气，是甜与咸的完美结合。

红烧肉软糯，散发着迷人的油光，红烧肉浓稠的汤汁包裹着虎皮鹌鹑蛋，让鹌鹑蛋也有了浓郁的肉香。

还有麻婆豆腐、干锅花菜、炒小青菜几个素菜，以及一大盆甜汤小圆子。

香浓鸡汤端上餐桌，酱大骨放在一旁热气腾腾冒着酱香味道，最后牛蛙鸡爪煲放在正中间，整张桌子都被美食摆满了。

“哇塞，这也太丰盛了吧，你瞧瞧年岁多体贴呀。”汤雨星故意拉长了声音跟青狼说着。