辣味炒出来后，放入切好的葱姜蒜煸炒，再加豆瓣酱和各种常规调料，小火煮到冒泡。

年岁刚想把红艳艳的辣汤盛进鸳鸯锅的一边，桑蓉就从外面走了进来，手里还端了一盆鸭血。

鸭血下进锅里后，顷刻间吸饱了浓郁的辣汁，热汤从鸭血上疏松的孔中咕嘟咕嘟冒出，震得整块嫩滑的鸭血左右摇摆。

鸭血煮个半熟，就可以将火锅半边辣汤的部分填满了。

整个鸳鸯锅的锅底做好了，年岁在桌子上铺了层石子，上面点起个小炉子，把锅架在上面加热。

菌汤锅是半透明的白色，鸭肉鲜美的肉香锁在了乳白色的汤汁中，淡淡的油花漂在汤的表面。

加了牛奶的缘故，随着菌汤锅煮开，层层鲜甜的奶气冒了出来，菌菇的植物清香也跟着泡沫一起翻腾在锅中、空气中。

肉香、奶香、菌类的香味混杂在一起，是种绝妙的味道。

菌锅的气味很快被辣锅掩盖，混合了多种辣椒和麻椒的底料，是一种让人看着会辣哭的鲜红，整个锅散发着浓郁的辛辣味道。

鸭血的炖煮揉去了辣味大部分的攻击性，将那种刺痛骨髓的辣，削弱成了温吞慢煮的辣。

不过看着这块鸭血，应该吸饱了辣味的精髓，变成了很修罗场的存在。

边野把片好的羊肉片、厚切牛肉端上桌，一个脸盆大的盘子，堆了一厚摞，整齐码放的肉片上面有好看的脂肪纹理，仿佛精雕艺术品。

切成块的鸭肉和猪肉已经腌制好了，摆放在旁边，一旁是洗净的鸭肠、成盆的牛肚。