罗兰：利润率过低？白芦笋有70的利润率，这叫过低，那什么样的利润才是高的？

“投资修一条铁路,把修铁路赚大钱的消息放出去,等到资金蜂拥而至,想要分一杯羹的时候,把钱撤走——欧仁妮，你手上的资金会在最短的时间内赚两到三倍。”

唐格拉尔男爵教女儿生意经。

罗兰无语至极：……这恐怕叫投机,不叫做生意。

不过想想她在傲偏位面投资修“收费公路”的经历——的确,参与基建工程,抢得先机,确实能大赚一笔。但是运气成分太高，不能总是如此。

唐格拉尔男爵看在70利润率的份上，还是由着罗兰自己去注册了一个公司,并且借给她一个跑腿的办事员和一个会计师。

罗兰：我终于能起步了。

她在巴黎的中央市场租了一个摊位，安排人每天将蒙莱里出产的新鲜蔬菜送到那里去出售。

她的蔬菜卖得很贵,而且从来不留到第二天。

刚开始时，自然是亏钱的。

比邻近摊位的蔬菜均价高出两成,菜品的质量再好也卖不出去。

因此她的摊位从来没有一天,是能把全部新鲜蔬菜都卖出去的。

剩下的蔬菜都送回唐格拉尔公馆——以至于公馆的仆人们每天吃各种蔬菜吃到面有菜色。

一直到罗兰亲自改善了厨房的菜谱，并且指点了一下厨子，这种情况才有所改善。

然而，好景不长，公馆的仆人们刚开始习惯美味而健康的素食，这些蔬菜就开始在中央市场走俏。

最主要的原因是新鲜——