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带着山海开饭馆 曦茶 927 字 2022-10-28

她一看旁边,青狼已经没影儿了,转头一看,青狼正在洗手池,给手上打肥皂。

“我比你快一步。”青狼微微挑眉,眼里是小孩子恶作剧得逞似的狡黠。

“好啊,你耍赖!”年岁笑得眉眼弯弯,也跑过去洗手。

两人打打闹闹坐上餐桌,瞬间被桌上的饭菜吸引了。

面前有小炒牛肉,牛肉丁混合着香菇粒,被浓稠的酱汁包裹,闻上去浓香扑鼻;有菠菜炒鸡蛋,清淡的香味闻着就让人安心。

花蛤炖蛋放在宽口的盘子里,嫩滑平整的鸡蛋完美复刻金黄的海滩,花蛤就像是海滩上错落分布的贝壳

最吸引人的,是面前比巴掌还大,散发着诱人香气的清蒸梭子蟹。

盘子中间是蒸成了橘红色的蟹壳,蟹壳两边尖尖的,整个像个梭子,看上格外好玩,蟹壳之下,是切成了许多大块的蟹肉和蟹腿。

明明只是清蒸,香味却非常浓郁,惹得年岁都不想用筷子了,手指蠢蠢欲动。

“稍等等,还有最后一步,借过借过。”

年爷爷端着调料走了出来,他在梭子蟹肉上淋上蒸鱼豉油,撒上一把细碎的葱花,最后将热油均匀淋在梭子蟹上。

金色的热油冒着泡泡,在雪白的蟹肉上翻涌,一瞬间,葱花熟了,蟹肉也被激发出更加醉人的香味。

“开始吃吧,我看你们都饿了。”

年奶奶看到年岁和青狼两只小馋猫眼睛都直了,招手笑着招呼他们吃。

面对如此香的美味,年岁也不再客气,夹了一条蟹腿开吃。

相比于大闸蟹,梭子蟹的个头要更大些,肉也更肥,不过缺点是,梭子蟹是海蟹,比起淡水生的大闸蟹,会有些海腥味。