用刀将烤乳鸽分成小块, 刀锋过处, 酥皮发出脆响, 每个人都分到了几块。

棕褐色的脆皮已经变得褶皱，平整的地方像是锡箔纸一样薄, 附在骨头上的部分仍旧柔软多汁。

咬着骨头一撕, 焦脆的表皮整个都撕下来了, 嚼着喷香无比。

里面的肉汁是红色的，尝着才知道，整块肉先是被盐腌制过，又在甜辣的酱料中烹煮良久。

初入口是咸的，鸽肉嫩得吹弹可破，而后是格外入味的甜辣味道，触到舌尖就让人口舌生津，即便咽了下去，那股悠远的香味仍旧留在口腔中，经久不散。

相比于大块的肉，此刻的鸽骨架反而更好吃，整个骨架已经被炸酥，有些骨头挂了金黄的肉丝，直接就可以嚼碎。

越是细碎的部位，越是吸收了充足的甜辣料，嚼起来和舌头的接触面积越大，也就越香。

桌子上的人同时静默了片刻，舌头只用来感受鸽肉的美味，没有人讲话。

一直到整个盘子被吃得干干净净，艾琛才回过神来，朝年岁问道：“刚才听你说，过一两个月要换新店？”

年岁点点头：“正想和你讨论这件事呢，可能新店的装修还要麻烦你的工作室，这次面积非常非常大。”

“有多大？”艾琛听到这个，来了兴趣。

“你猜猜。”青狼挑了下眉毛，又顽皮了起来。

“五百平方米？”艾琛想了想。

年岁和青狼同时摇头。

“难道，有一千平方米？”艾琛眼睛都直了，在脑海里构想着一千平方米的大小。

蒙格听到之后，酒杯都放下了：“你们两个租了个小广场吗？还是说以后年家小馆要改成露天的了？”