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带着山海开饭馆 曦茶 949 字 2022-10-28

用防烫手套小心拨开锡纸,将那已经硬了的盐层剔除掉,剩下的五花肉的皮是焦褐色的,肥肉部分金灿灿,瘦肉部分金棕色,整条五花肉都散发着星星点点迷人的油光。

从侧面看,一块块藕断丝连的肉,就像是齿轮截出来了一部分,兼具食物的饱食功效和美学享受。

焦褐色的皮有的部分平整,有的部分鼓出小小的油泡,整个外皮像是嶙峋的山岩,用刀轻轻刮过,像是刮动法棍的外壳一样,一听就很硬。

年岁用刀利落地把五花肉切成几块,刀锋过处,“咔嗞”的焦脆声响随之响起,比饼干还脆,让人忍不住投来视线。

左肩被轻微的力道拍了拍,年岁转过头,青狼收回手,背在身后,身体前倾着。

“有我的份嘛?”青狼看看她,又看看面前香喷喷的烤五花肉。

年岁笑弯了眉眼:“做得多,有。”

“有我的份儿嘛?”汤雨星学着青狼的语气,从年岁的右边探出头,也盯着五花肉。

年岁和她对视,汤雨星挑了挑眉,年岁笑道:“也有你的。”

“那我们的呢?”厨房里的员工从左边右边齐齐地前倾身体,带着笑意看年岁,又虎视眈眈地看着桌上即将被人吃掉的烤五花肉。

“都有喽,人手一份!”

年岁按人数切好了五花,又把之前洗好拎干水的生菜放到几个碟子里,发给大家。

一片“咔嗞”声此起彼伏,靠近厨房的几桌客人全部转头看向厨房。

“他们又在吃什么啊,好香啊!”

“这香味干扰好强!我都没法把注意力集中在眼前的菜上了!”

“这道菜还没出现在菜单上吧?当年家小馆的员工真幸福啊,每次都可以早吃到食物。”