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带着山海开饭馆 曦茶 1233 字 2022-10-28

年岁又将透明的冰粉切块,放在另一个陶瓷碗里,将沙瓤的大西瓜切开,取出中心位置比较甜的果肉,切成小块堆叠其上。

小块的花生碎落在冰粉上,让那q弹的冰粉涌起层层涟漪。几勺细碎的山楂片,几勺紫绿交杂的葡萄干,给冰粉增加了颜色和层次感。

最后手指轻捻,白芝麻碎错落分布,熬上一些红糖浆,均匀淋撒其上,一碗西瓜坚果冰粉也做好了。

桂花蜜和红糖浆缓缓从冰粉的间隙向下坠落,所过之处染上了甜蜜的气息。

这甜品既有透明干净的果冻状冰粉,又有水果馥郁的果香,还有多种食材带来的层次感丰富的视觉享受,看上去格外有夏天的感觉。

她在做这些的时候,大家有的在忙着给店里少量的客人做菜,有的在大堂里坐着休息,时不时有店员过来看一眼她手上的动作,眼神略带惊喜。

青狼是在旁边看得最久的一个观众,他原本想帮忙,可因为没见过年岁做的这种东西,似乎也无从下手。

不过年岁做了第一碗出来,青狼就看会了,她又拿出好多碗,估计是要给大家都做一份,青狼就帮着加坚果碎,淋桂花蜜。

年岁看到他的动作,抬头和他对视着一笑,两人就这样默契地将所有冰粉做好,最后一一点缀上薄荷叶,完工了。

“大家来吃冰粉喽。”年岁端着两份冰粉,放到员工休息用的小桌上,青狼也跟着端了两碗出来。

听到这声招呼,员工们纷纷聚过来,有的直接进厨房拿了一份冰粉,店里的人听到年岁这声招呼,又被员工们聚在一起的动作吸引,也开始好奇这菜单上并未出现的冰粉是什么样的。

“这么弹滑吗?看上去好好吃啊。”一个女生眼睛紧盯着众人手中晃动的冰粉,有些眼馋。

“老板,菜单上好像没有这冰粉哇,我也想吃。”

“对对对,看着就冰冰凉的,很好吃的样子。”

其他几个食客纷纷附和道。

“冰粉目前只是员工福利,过几天才会上新哦。”

年岁笑着讲道,此时暑气正盛,她又心情大好,想要偷得浮生半日闲,不想立刻忙活上新的事。