第274页

带着山海开饭馆 曦茶 1060 字 2022-10-28

那藕片切得薄而精致,嚼起来脆甜多汁,再加上糖醋汁一起,有种轻盈的酸甜感,粉丝极细,柔软弹滑,吃上一大口也没什么实感,一同嚼起来,好吃又开胃。

她刚低头吃完这一口,耳边就传来一个低沉的声音。

“你吃螃蟹吗?”青狼吐字很轻,声音半清晰半喑哑,有点说不出的温柔的苏感。

年岁转过视线,暖黄色的顶灯照在他额前的碎发上,让他的眉眼都笼罩在阴影里,偏偏那双眼睛清澈又透亮,纯净得不杂一丝污染,就这么看着,人就莫名陷了进去。

年岁赶紧移开视线,点点头。

那肉蟹煲在比较远的地方,青狼端着盘子站起身,夹了两个螃蟹在盘子里,又拿了双手套。

年岁本以为他会直接把螃蟹给她,没想到他拿过自己的小碗,放在一旁:“等下哦。”

青狼说着,戴上手套开始拆螃蟹。

那螃蟹个头很大,不过掀开壳子,里面的肉却夹在各种小骨头间,直接吃一般很费力气。

青狼的手指瘦长而骨节分明,拆螃蟹的时候仿佛匠人在摆弄一个小物件一样,灵巧而行云流水,蟹黄和大块的蟹肉放到了她的小碗里,青狼又用蟹腿一一戳进蟹钳里,把蟹钳和蟹腿里的肉也都完整取了出来。

最后留下的蟹壳干干净净,碗里的肉却很多,常吃螃蟹的人也未必能想到,一个螃蟹完整的时候竟然有这么多肉。

“给。”青狼取下手套,把小碗放在年岁面前。

“谢谢了,手艺人。”年岁笑着打趣道。

“客气,不过这名字倒是挺有趣。”青狼勾唇浅笑,夹了一块炸虾,细细咀嚼着。

年岁第一次尝试用勺子直接挖着蟹肉吃,这种吃法完全规避了蟹壳扎嘴的不适感,直接能尝到柔软大块的蟹肉,吃着极为顺畅。

这螃蟹经过长时间的腌制除腥,一点腥味都没有,只有独属于水域动物的鲜味留在其中。

肥美的肉蟹在锅中小火慢炖数小时,酱料已经层层氤氲到了蟹肉的深处,肉的鲜嫩和酱的浓香形成了完美的融合,吃上一口,柔软嫩滑的蟹肉被唇间的力量抿成肉糜,肉香留在唇间,鲜到让人忍不住舔嘴唇。