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带着山海开饭馆 曦茶 1229 字 2022-10-28

那鱼肉的味道和这样精致的颜值很是搭配。

鳜鱼本就大刺多,没什么小刺,鱼肉被花刀切成小块的时候,又把刺基本上都去掉了,这鱼肉吃起来可以说是畅通无阻。

谭思云先夹了一块鱼肚子上的肉,放到了花花碗里:“小大人,尝尝鱼肉,吃了聪明!”

“谢谢姨姨!”花花刚啃完一个大骨头,打了个小饱嗝,乖巧地点了点头。

那小块的鱼肉被裹上淀粉先炸后炖,又经历了大火收汁,可谓是集油炸与酱料的精华为一体。

外层的淀粉,像是鸡柳的外壳一样,已经被炸得酥脆,又吸饱了料酒和番茄酱,变得微微松软,这种脆与软的交杂,吃起来更加奇妙。

外层的脆壳咬碎后,露出了中间软嫩的鱼肉,鱼肉味道淡而清新,混杂着外层酱料的微咸与番茄酱味道的甜,格外爽口。

花花吃得过瘾,又夹了几筷子,发现米饭上沾上了橙红色的酱料,索性把鱼肉放在米饭上,趴在碗边往嘴里扒饭。

干湿正合适的米饭,吃上去清清爽爽的,被番茄汁浸润,混合着鱼肉一起吃,酸酸甜甜,鲜香可口,十分下饭。

“太好吃了!感觉今天能吃两碗饭!”花花大嚼着米饭,嘴边都沾上了饭粒也没察觉到。

一桌人吃得格外尽兴,筷子在几个白瓷盘之间来来回回,“鱼肉花”很快一瓣一瓣消失了,花花的小肚子也逐渐变得鼓鼓的,周海宸他们也逐渐吃饱,摸着圆滚滚的肚子,瘫在椅子上。

“要不然我们让西瓜沙冰晚点上?”

周海宸看到大家都吃得很饱,一时半会儿可能吃不了沙冰,提议道。

“行,我们歇歇再吃吧。”周蕙回答。

大家也都想尝尝西瓜沙冰是不是也这么美味,不忍心退菜,就坐着休息了一会儿。

花花跳下凳子,感觉整个人都笨拙了许多,她打算在店里走走,消消食,毕竟这店看上去就很好玩的样子。

花花好奇地东张西望着,来到了墙角,用力仰着小脑袋,才看到了天花板,一整面墙都是牛皮色的,看着很好看,她甚至有点想抠下来一块儿,贴到自己的小书桌上了。