盘中错落交叠着洋葱丝和柠檬片，份量充足的虾仁穿插其间，少许芹菜叶洒落上面作为点缀。

那紫红色、黄色、绿色、橙黄色相互交杂，看上去色泽喜人，孟吉康忽然对食物有了探索的欲望。

洋葱和柠檬片最大程度地去除了虾仁的腥味，虾肉紧实弹滑，却并不是酱料漂浮在外而内里不入味的白生感觉。

酱汁与柠檬汁深层次地渗入到了虾肉深处，又用少量的糖作为调和，既中和了酱油的咸，又中和了柠檬汁的极酸。

少量的辣椒跟麻辣鸡丝的辣度相比，就是毛毛雨，稍微提了些鲜味，不会让人在辣得喘气的时候，来不及仔细品尝虾肉的鲜美。

几种味道巧妙地结合在一起，让那个头不小的虾仁吃起来酸酸辣辣的，咸香也恰到好处，爽口开胃，十分下饭。

几大筷子的麻辣鸡丝下肚，几块色泽鲜亮的虾仁被嚼碎，小山状的米饭被一次次扒成了小丘，又变成了一个小小的盆地，凉茶吨吨吨下肚，孟吉康吃得尽兴不已。

等到他反应过来时，盘中只剩下辣油、柠檬酱汁了，连配菜的洋葱都被他掺和着米饭炫完了。

好像确实很好吃

虽然孟吉康很不想承认，但要让他说出眼前的饭不好吃，也太昧着良心了，他咬牙切齿努力半天，也说不出这句话。

原本想来闹事的，没想到最后竟然甘拜下风了。

孟吉康垂头丧气回到了店里，黄秋赶紧迎上来：“你也去看了吗？怎么样？”

黄秋知道丈夫的脾气，估计气不过还会给对家搞点事，看到他回来，她还有点想看戏的兴奋。

“我去吃了顿饭。”

孟吉康缓缓走到后厨，把剩下的半碗炒饭放到微波炉里热了。

“然后呢？”黄秋看到他吞吞吐吐的，有点急了，“哎呀你快说吧！”

孟吉康依旧沉默着，拿了双筷子，把热好的炒饭扒拉了两口进嘴里，嚼了几下。