第227页

带着山海开饭馆 曦茶 981 字 2022-10-28

等年岁点点头走了,她的表情瞬间垮了下来,给已经是前任的男朋友发了年家小馆的定位:“我们最后再见一次面吧,聊聊。”

铁锅炖大鹅上桌的时候,柳擎烟一怔,没想到老板还真的这么实诚,比划多大饭盆就有多大。

那香味一阵阵飘到柳擎烟鼻子里,让她没有心思考虑之前的烂事,所有注意力都被大块的鹅肉吸引了。

反正量这么大,先吃点,一会儿前任来了也看不出来。

柳擎烟想着,拿起了筷子。

那鹅肉一点肥膘都没有,酱色的瘦肉紧贴在骨头上,牛皮纸一样微黄的皮紧紧包裹出肉的轮廓,那鹅肉的香味层次很丰富,多种酱料混合在一起组成了奇异的浓香。

她夹起一大块鹅肉,咬了一口。

相比于鹅肉,那一夹就脱骨的鸡肉、一咬就烂的鸭肉都被秒杀了。

鹅肉本就大块,肉质又紧实,一咬能连带着筋膜撕下来一大条肉,虽然肉炖得很烂,却仍不失嚼劲。

鹅肉的口感虽然粗糙些,但是酱料的味道在大块肉上体现得更充分,那酱油和花椒的量都很足,汤汁鲜香的味道完全收进了鹅肉间,咬下去不仅有鲜美的肉香,还有丰沛的肉汁。

鹅肉表面带着冰糖的微甜,还能闻到几丝啤酒的香气。

大口吃肉时,有种粗犷的快乐感。

吃完肉块,唆一唆大骨头,带着骨髓的肉汁萦绕舌尖,让人欲罢不能。

柳擎烟已经忘记了之前遇到的糟糕事,一心想把面前的菜都尝一遍。

她把筷子插进土豆里,土豆竟然顺着筷子洞,直接碎成了两半,她又想夹起土豆,结果又碎成了两半,几次下来,土豆越碎越小,她只好用勺子整个舀起来。

那土豆吸足了锅内的汤汁,简直和鹅肉是一个味道的,只是口感更松软,有轻微的颗粒感,一口下去,绵绵的口感涂满舌头,有种别样的幸福感。