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带着山海开饭馆 曦茶 1178 字 2022-10-28

第二首是爵士hiho,节奏鲜明但是曲调舒缓,听着有种慵懒不羁的舒适感。

他像是变了个人,或者说,更鲜活了。

“蒲良洲是不是有个双胞胎兄弟啊?”青狼难以置信地仔细观察。

“这哥们是下午和我一起做饭那个家伙吗?还是之前那个人格吗?”蔡沧田看得一愣一愣的。

第二天早上,蔡沧田亲眼证明了蒲良洲还是之前那个人,两人都早到了,站在店门前等待年岁来开门,除了最开始的问好,蒲良洲一如既往地沉默寡言。

年岁来时跟两人打了招呼,问候蒲良洲:“昨天玩得好吗?”

“挺好的,很开心,谢谢老板给我的时间,真的很宝贵。”蒲良洲微笑点头。

“我们大家都看到你敲鼓了,很厉害。”年岁拉开店门,继续说道。

“对对对,昨天你真的好炫酷,跟现在反差特别大。”蔡沧田从相对无言的尴尬中脱身出来,赶紧补上自己的想法。

“跟老朋友见面,非拉我上去来一段,气氛到那儿了,所以献丑了。”蒲良洲竟然露出了一丝青涩的羞怯,“年轻时候喜欢玩这个。”

“哈哈,不讲了。”蒲良洲摆摆手,想把那丝不好意思赶走。

蒲良洲提前来是想补上昨天的时间,蔡沧田提前来,是看到蒲良洲做的菜得到了大家的一致好评,心里羡慕,又觊觎了新到的猪肉很久,手痒痒了,想做个更好吃的给大家尝尝。

他跟年岁说了想要趁着人少,先尝试做个咸蛋黄蜜汁叉烧,年岁挺支持他的新奇创造,反正不管过程和外形多么离谱,最后总是好吃的。

店门刚开,山海公司的冷链车就到了,送来了这一天需要的新鲜食材,蔡沧田感慨了一下,冷链车每天来得太准时了,真勤奋,从冰柜里拿出一块又长又厚的猪梅花肉进了厨房。

梅花肉来自于猪肩胛骨,还带着新鲜的血气,梅红色的瘦肉间错落分布着白色的筋条,仿佛冰裂纹纵横在梅花上,煞是好看。

蔡沧田将梅花肉洗净,用刀剔除掉表面粘连的筋膜,用剪刀在厚实的肉块中贯穿一个洞,在长洞中塞入一列咸蛋黄,用棉线扎紧两端的洞口。