两个账号都因为这次梦幻联动和精美的赠品炸了锅，大家纷纷带话题发言，许愿想要这些彩蛋，白天来年家小馆的人激增。

蒲良洲为了不影响晚上店里的生意，白天就开始准备晚上的食材，切肉颠勺速度拉满，年岁有时候甚至觉得他快到变成了一道残影。

除了这些，蒲良洲晚上离开之前，还拿出了之前放在冰箱里的鹅肝酱，做了一道菜给大家当晚餐小食，也算是早退的补偿。

年岁记得他说做好的鹅肝酱要放至少一周才比较鲜美，此时他拿出来，油脂和鹅肝已经分层，将油脂去掉，留下的部分更加清新爽口。

蒲良洲将青虾去头，菜刀开背但不完全切断，撒上胡椒粉和蒜末腌制。

腌好后，将蒜末剔除干净，用筷子夹着黄油在锅中转圈，黄油在热力的作用下融化成淡黄色的油沫。

将虾肉和虾壳两面分别贴在黄油上，虾肉滋滋作响，煎至虾壳变红，虾肉微焦时即可夹出。

此时虾肉的蛋白质经过热力炙烤的焦香已经浅浅溢出，在虾肉上涂抹鹅肝酱，铺上一层芝士碎，最后叠上一层奶酪，直到将虾肉中间的部分填满。

这样做出来的虾按照一定的间隔距离放在烤盘上，放入烤箱烤制，出炉的时候撒上胡椒粉，虾肉的香味和鹅肝酱的香味混合在一起，是一种年岁从来没闻到过的奇妙的香气。

蒲良洲做了一盆的烤虾，放在员工专用的小桌上，分给大家吃：“这算是早退后让大家帮我分担工作的一点补偿，大家慢慢享用，我先走喽。”

“蒲大哥真是实诚，可是让我们饱口福了！”文萧赫说这句话的时候，完全没看蒲良洲，注意力全在烤虾上了。

大家跟蒲良洲打过招呼，章云凯跟个小孩一样，兴高采烈地把他拽走了。

年岁从没想过虾与鹅肝酱也能搭配在一起。

那开背后的虾变成了喜人的亮红色，中间放的芝士和奶酪化开又凝固，变成了金灿灿的颜色，虾尾微翘，托着芝士，好像半艘小船。

虾没有去尾，也没有去壳，但是尾巴和壳都已经被烤制成了薯片一样的酥脆，可以完全嚼碎，没有一点异物感。

咬下一口，烤虾的外壳像是炸小虾米一样焦，虾肉外层微干，带着黑胡椒的香麻和盐的咸香，略有嚼劲。