她把羊肉切块，混合料酒煮沸去血沫，又在热锅中加入少量油煸香羊肉，羊肉表皮更紧实地和肉贴在一起，表面微焦时倒入砂锅慢炖。

从冰柜里拿出新鲜的鲫鱼，那是年岁抽空在荷塘地图捕的。去掉鱼的内脏和鱼骨，切块少油煎至两面金黄，鱼皮紧致定型时，放入盛羊肉的砂锅内。

此时空气中已经飘满了羊肉汤的浓香，汤内突突地鼓起大泡，香味随着泡泡一波波向上翻涌。

在汤里再加上枸杞和切片的红枣，撒上盐、胡椒粉和少量的糖，盖上盖子小火慢炖。

香味不断从砂锅的缝隙中逃逸出来，羊肉的香味厚重，鱼肉的香味清新，两者混合在一起，是种特别的浓香，店内的人都忍不住伸头往厨房看。

炖煮的时间差不多了，再加入切小块的豆腐炖一小会儿，就能出锅了。

打开盖子，浓香扑鼻，汤汁里不断冒出的小泡泡，持续掀动着肉块，豆腐也随之来回微颤。

汤汁是棕白色的，几点红色的枣片和枸杞零星分布其间，红白交映，煞是好看。

倒入瓷白小碗，盛上肉块，细撒葱花。年岁拿起瓷勺，舀一勺尝尝味道。

怪不得“鲜”这个字是鱼和羊组成的。

浓郁顺滑的汤汁充盈口腔，鲜香如同一把跳跳糖在舌尖跳跃，全方位引爆了味蕾的知觉，浅浅咽下，喉咙和胃都是暖的。

汤汁所过之处，好像生命之光横扫凋零的尘世，让昏沉的五感都复苏了过来。

羊肉炖得很烂，浸润了鱼汤之后，带着一股清冽的奇香，鱼肉被羊肉汤煨煮，口味竟然有点像咸蛋黄。

汤里的豆腐被勺子一碰就碎了一小块，嫩得入口即化，又吸饱了浓香的汤汁，简直是鲜香的集大成者。

一碗鱼羊鲜下肚，简直太滋补了。

汤刚煮好，汤雨星、青狼和蔡沧田就围过来了，乖巧地等着品尝味道。

“我从没喝过这么鲜的汤，好喝到让人想哭，有这汤我可以戒掉所有饮料。”汤雨星眼里泛着幸福的泪光，小口小口啜饮，生怕很快就喝完了。