一直到现在，年岁都记得那种气味和口感。

她发好了面，做好荷叶馍上锅蒸。又把厚厚的鸡胸肉切成薄片，再切成丝，加入适量的盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀，再将鸡蛋分成蛋清和蛋黄，把蛋清倒进去，搅匀后腌制半小时。

将蛋黄单独搅匀，腌制好的鸡胸肉条沾上蛋黄液，再放进装有面包糠的盘子里打个滚，粉嫩的鸡肉条外，仿佛裹上了一层细碎的雪。

热油下肉，雪白的鸡肉条在油中冒着泡游泳，几圈过后变成了亮眼的金黄，捞出控油时，荷叶馍也蒸好了。

雪白的馍表面光滑，馍边有波浪的形状，夹了满满的鸡柳，在上面来回“之”字形淋上番茄酱，红黄白搭配着，看着都很诱人。

“哇，夹这么多鸡柳啊，你准备卖多少钱？”汤雨星咽了咽口水，拿起一份做好的。

年岁刚把鸡柳放进锅里，香味就溢得到处都是，从厨房到整个店，又从店里弥漫了出去，浓浓的香味早就把汤雨星馋得不行了。

“不要钱，买杨枝甘露就送。”

“啊？你这不得赔大发了？”汤雨星看着眼前的荷叶馍，一个有成年人的整个手掌那么大，而且里面夹满了货真价实的鸡柳，满到需要两个手同时捏住两边，鸡柳才不会掉出来。

“不会的，你放心。”年岁笑了笑，“你先尝尝。”

年岁说话的同时，汤雨星就咬下去了，刚嚼了没两下，“嗷”的一声叫了出来。

“怎么了？”年岁吓了一跳。

汤雨星皱着眉头斯哈斯哈了半天，才说出一句：“太好吃，所以不小心咬着舌头了。”

说完就接着狼吞虎咽。

年岁哈哈大笑，青狼这会儿不在，她给后厨忙着的蔡沧田送了一份，给自己也做了一份吃。

加了面包糠的炸鸡肉，原本应该是外酥里嫩，但因为鸡柳的肉比较薄，所以一整根都是酥的，嚼在嘴里有些闷闷的声响。

番茄酱很好地中和了油炸的腻味，给肉带来了一层酸甜的口感，更加开胃。