如果是韩国本土的韩牛，分为了五个等级，从最低的3级，一直到最高的1++等级。通常情况下，韩国人表示吃不起的韩牛，便是1++等级的韩牛，这种等级的牛肉，差不多要8万韩元一千克，折算下来就是400夏国元一千克。

安良听完了向亚玲的介绍，心中不由得感叹，韩国的物价果然十分夸张。不过，对于这个资源贫乏的国度，也可以理解。

事实上，在韩国，肉类就没有便宜的！除此之外，蔬菜和水果的价格，也是相当的夸张。另外，韩国本土的牛肉，基本上不会论斤贩卖，而是会包装成礼盒装，通常一个礼盒装要十多万韩元。

所以，生活在韩国，特别是首尔，实际上非常辛苦。特别是对于外来人士，生活压力十分巨大。

“味道怎么样？”看着安良将韩牛放入嘴里，向亚玲满怀期待的询问道。

第123章 露一手？

安良尝了尝所谓的韩牛，按照安良的味道评级，差不多可以达到a-12级的程度，毕竟是纯天然养殖的韩牛，倒也算是对得起价格。

“还算不错！不过，亚玲姐，你先告诉我，这一盘嫩牛肉片，售价是多少？”安良好奇的询问道。

摆放在安良面前的嫩牛肉片，通过安良的预估，大约在200克左右，最多不超过半斤。

向亚玲笑着道：“三万六千韩元！”

“呃！”安良翻了翻白眼，果然很贵！简单的这算一下，相当于一份嫩牛肉180元的售价，这种价格甚至比安良的私房菜馆也贵了好多好多！

“有人买？”安良不禁好奇的问道。

向亚玲肯定的点头，“当然有人买！不过，小弟，你不要理解错误了，以为售价这么高，姐的利润也很高吧？”

“难道不是吗？”安良古怪的问道。

向亚玲嗤笑了一声，“成本呢？先不要说房租和人员成本，仅仅是韩牛的材料成本，也达到了一万五千韩元左右，如果市场行情看涨，成本甚至逼近两万韩元。原材料市场的价格天天波动，我们作为消费终端，直接面对消费者，总不能今天一个价，明天一个价吧？所以，我们还要承担原材料市场价格波动的风险。除此之外，税务也是一个大问题。在韩国经营餐饮企业，可没有国内那么容易偷税漏税。”

安良点头赞同，国内的餐饮企业，偷税漏税不要太轻松！