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“风小雨说可以就可以。”孙祥拍了方举一下:“哪来那么多废话。”

方举脖子缩了一下,风小雨笑道:“问得好,按理两道烩菜同时上有点重复,影响宴席整体布局,可是如果两道菜味道一浓一淡,配合得恰到好处就另着别论了。”

几分钟后金钱鱼饼烩制好,风小雨继续指挥其他人做下面几道菜,甜点和汤,孙祥站在身边微笑着说道:“刚才的两道菜恐怕许多人都不知道,他们一旦询问,不知服务员是否能够回答。”

“放心吧。”风小雨转脸说道:“我昨天已经吩咐过肖月华了,她的记性不错,应该可以回答得圆满。”

“你每一步都想得周全。”孙祥一脸佩服的神情:“难怪有把握稳操胜券。”

“对付福运饭庄还是可以的,但,有的时候我也毫无把握。”风小雨微微叹息一声。

“难道还有你无法对付的?”孙祥倍感诧异:“你的手艺可以说是出神入化了,谁还能超过你。”

“这是你们的看法,人外有人天外有天。”风小雨擦了擦手,望了望忙碌的其他厨师:“这次再回扬州,耽误了十几天,厨王大赛我就毫无把握,败了以后说不定就要离开扬州,另谋出路。”

“不用担心。”孙祥诚恳地说道:“祥和酒楼随时欢迎你回来,酒楼就是你的,我帮你打理。”

“谢谢,如果有那么一天,哥两天天痛饮一番。”风小雨拍了拍孙祥的肩膀,状态亲密。

“一言为定。”孙祥笑了起来。

“一言为定。”风小雨重复了一句,略带愁绪的脸颊浮起一阵他乡遇故知的微笑。他不是担心无法战胜秦天柱,论手艺,谁都不怕,关键是面对蓝盈盈,一个要强的姑娘,战败她于心不忍,放弃又对不起满怀期望的吴浩等人,何去何从,简直如鲠在喉。

前厅。

酒杯的抨击声和客人的喧闹声交织在一起,宴会进入高潮,肖月华一边指挥服务员倒茶递水,上酒上菜,一边观察大家对菜肴的反应,可能酒喝得偏多,每个人兴高采烈地寒暄着,竟然忘了对菜肴提出点什么看法或是赞赏。记得风小雨昨天吩咐过,刚才两道菜上来一定会有人大加赞赏和提出疑问,现在却毫无动静,肖月华微微有点不安,深吸一口气,稳住心神,声音甜甜地说道:“各位,刚才两道菜将作为招牌菜,不知有什么建议没有,我们尽量改进,更加符合大众的要求。”

“要我评价吗?”时宜封站起来,可能酒的原因,脸颊一片红润。

“欢迎。”肖月华对他有点担心,不过也无法拒绝,唯有硬着头皮笑了笑。