“这点我已经想好了，你可以自己选择一帮人，饭店运行正常以后，你照样上学，只有重要的宴席你才亲自动手。”萧雅显然经过深思熟虑，脱口而出：“你是行政总厨也是负责人，至于管理我会派一个你满意的人协助你。”

“谁？”风小雨有点好奇，最满意的人会是谁，自己还没有想清楚，萧雅怎么有把握。

“到时候你就知道了。”萧雅神秘地笑了笑：“接下来你考虑人选，再到对面看一下厨房间和客厅怎么布置。”

“人选我慢慢考虑，客厅布置就让石玲华帮我看一看，厨房间我自己过去布置。”风小雨掰着手指头计划着。

“要抓紧，时间紧迫。”萧雅指着桌上一沓厚厚的订单：“十五天以后的宴席已经定制好，要是耽误了，我们得加倍赔偿。”

“不会吧。”风小雨一把抓起菜单，心中的压力迅速大了起来：“这么多订单，宴席要开一个月吧？”

“没那么多，十几天而已。”萧雅眼中流露着兴奋：“新饭店餐厅很大，三层楼可以同时开七十桌宴席。”

“十几天，够我忙一阵子了。”风小雨低头翻看着菜单：“还好大多数是中档宴席，我可以腾出时间看看书，还要准备市里的烹调大赛。”

“你不说烹调赛我差点忘了。”萧雅坐正身躯：“市里的烹调赛是在技校和四大宾馆之间进行，我想把家常菜馆也加进去算一个，这样可以扩大我们的知名度。”

“这主意好。”风小雨微微点头：“扬州是淮扬菜的大本营，这里的烹调赛会引起多方关注，参加一下，即使取不到好成绩，做一下广告也不错。”

“凭我们顺昌集团在扬州的影响，取得一个参赛名额不成问题。”萧雅看着风小雨：“但我事先要和你商量一下。”

“商量什么？”风小雨一时没有反应过来，疑惑地看着萧雅秀丽的脸颊。

“我想让你代表家常菜馆参加。”

萧雅的话让风小雨吃了一惊，连忙摆手：“不行，不行，我要和蓝盈盈代表学校参加比赛。”

“据我所知，代表天艺烹调学校参加全市比赛，你也只是蓝盈盈的助手。”萧雅细心分析着利害关系：“你做得再好也是蓝盈盈的功劳。代表家常菜馆可就大不一样，即使不成功，你也是以一个选手的身份和四大厨王的弟子平起平坐。再说，你退出对蓝盈盈的影响也不大，她照样参加比赛。”

“不。”风小雨毫不犹豫地拒绝：“我答应了蓝盈盈，绝对不可言而无信。这件事你不用再提了。”