第608章

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进了八月,早晚的天儿便带了些许凉意。

苏玉锦这几日有些忙碌。

先是去京郊的果园里头摘了一些早熟的苹果、鸭梨、秋桃回来,接着去京郊和青河毗邻的农庄挖了一些新鲜的花生,摘了一些此时还是绿色的毛豆,抓了几只长的肥硕的鸭子回来,又在京城周记的铺子里头买上了一些各种各样的调味料。

待回到家后,苏玉锦便是一头扎进了厨房里头。

烤苹果脆片,做冰糖银耳炖鸭梨,做秋桃罐头……

煮五香花生和五香毛豆,做卤鸭掌、卤鸭脖、卤鸭架……

以至于最近几日,整个苏家宅院都弥漫在麻辣鲜香和酸甜可口的混合滋味之中。

但很快,苏家宅院的上空,又飘起了浓郁的甜香滋味。

临近八月十五,月饼是少不了的东西。

苏玉锦这次做了许多种类。

红豆沙馅儿的,绿豆沙馅儿的,咸蛋黄的,枣泥的,莲蓉的,玫瑰花的,桂花的……

月饼皮亦是各种各样。

冰皮的,酥皮的,浆皮的,混糖皮的……

这些不同的皮和不同的馅料再分别进行组合,再配合各种各样的月饼模具,苏玉锦做出来的月饼,堆得如小山一样高。

苏玉锦在这里大展身手,吕氏和苏云若也没有闲着,亦是做了几样。