尽管现代思想已经很开放，可像他这种人却仍旧不被大众接受，遇到一个合心意的都不容易，更不要说在一起一辈子。

就算他不在意，也没有来自家里的压力，可他遇到的人能够和他一起面对世俗的眼光，面对家庭的压力，甚至老了以后的孤独冷淸吗？

或许会有，但是太稀少了。

霍承毅真的没想到自己会穿越到这样一个可以让他光明正大，接受所有人祝福的把喜欢的人带回家。

他很快就会有一个家，晚上睡觉的时候有人会靠在他怀里，将来他还会和小白有属于他的孩子，孩子会叫他爸爸……

这是他梦寐以求的一切，所以提亲的聘礼当然要他亲自准备。

具体要买那些聘礼昨晚霍承毅都连夜写好了清单，镇上他也比较熟悉，该买什么，该定做什么，他一家一家的店铺有条不紊的去。

好些店家看到他一个大男人来办聘礼都没忍住多瞧他两眼，心里嘀咕他不是个穷的，肯定就是个爹娘长辈死完了的独门。

因为就是一般穷户都没有汉子来办聘礼的理，他年纪看上去也有二十多了，这个年纪成亲的那基本都是穷得不行的，正常的十几岁就成亲了。

可当霍承毅把物品清单拿出来，在店铺里面挨个指着东西点要的时候，掌柜们就给镇住立马改观殷勤了起来。

有早就认出他是‘霍恶霸’的人却是打一开始就不敢得罪，笑容满面外加兢兢战战的招呼。

期间不敢乱开价钱不说，还带半卖半送，就为了快点把他这个煞神送走，实在是最近听说的消息，反正只要霍大牛走哪儿哪儿出事，就跟瘟神似的。

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唯一欢迎他的恐怕就只有蒋胖子了。

串串店前几天已经开张，因为有着之前霍承毅小摊的广告作用，串串的名声已经打了出去。

再加上蒋胖子有面子，开张那天不止普通百姓来了，所有跟蒋胖子有交情的都跑来撑场子了，开业当天生意火得不行。

幸好霍承毅有预料，让蒋胖子找店面地址的时候选得比较大，靠着县令爷的裙带关系以极低的价格拿下的码头一座两层小酒楼。

考虑到串串生意和普通饭馆的区别，霍承毅的方案是参考现代自助餐的方式经营，客人想吃什么自己去菜品区拿，酒水则单点。

这样不仅能够节省小二的工钱支出，让客人的选择更加自由，这种前所未有的‘自助’更是一种新奇，反倒成了串串店的特色。

码头人流本来就大，铜牛镇上的居民也不少，闻名而来的食客天天都把两层楼位置坐得爆满，外面还有一大堆排着队。

串串本来就是以数量销售赚钱，店里还有独家‘冰饮’，虽然一杯冰饮就要五文钱，但对于能够来店里大吃特吃的人几文钱也不算什么。

串串店营业才几天，蒋胖子就知道这买卖不会亏了，每天晚上跟他夫郎一起算账数完银子，都要兴奋好半天才能睡着。

按照这种生意的火爆程度，他们投入的本钱一个月就能赚回来。

本来还忐忑的蒋胖子看到效果后心就彻底放下来了，同时对霍承毅也是佩服得物五体投地。

串串配方固然重要，但能够让利润翻倍，霍承毅给出来的经营方案才是关键。

让客人们自助拿菜往往都会出现这种结果：

拿菜的时候不给钱没感觉，想吃什么拿什么，等到吃完结账的时候才发现，老子竟然吃了这么多！

反正串串店营业的这几天蒋胖子数银子是数到睡着都快笑醒了。

听到有小混混去给他说霍承毅来镇上了，马上就放下东西跑过来，死活拉着霍承毅去酒楼喝了两杯。

知道霍承毅今天是来镇上办聘礼提亲的，蒋胖子更是拍着桌子表示成亲日子看好了一定通知他，顺便再畅想一下以后开分店的事情。

“分店不着急，其他地方咱们没有根基，先把镇上这家做好，蒋老哥你先忙着，把店里出现的问题记下来，过几天我再到店里来，咱们再好好把细节商量处理了，还有店里记账的方式，到时候我再跟你说……”

霍承毅有做生意的经验，性格也比较稳妥。

目前看着他给出的经营方案效果不错，但古代和现代到底还是有区别，很多细节还需要修改完善，所以分店的事件不着急，一步一步来。