沈兰不停地用勺子搅拌，防止粘锅。大概一刻钟后，西米几乎变得完全透明，还有零星的白芯时，便关火，盖上锅盖，再焖上一刻钟。

等到西米变成没有任何白芯的透明固体时，沈兰捞出来，用水冲洗几次，放入装有冷水的盆中。

沈兰拿出冷却好的椰浆——她不知道是不是自己的刻板印象，总觉得这椰汁总跟某广告紧密地联系到了一起。

她低头漫无目的地看了一眼，笑着将椰浆和牛奶倒在一起，搅拌均匀。杨枝甘露有段时间可谓是风靡全国，沈兰这个抠门精自然也好好地研究过做法。

经过她多次试验，椰浆和牛奶按照一比二的比例融合时，效果最好。

而且，不符合很多人想象的一点是，如果椰汁离开椰子壳太久，甜味会自动变淡，更别说已经密封在这系统中的包装袋中的了。

于是，沈兰加上炼乳调节味道。

捞出浸泡在冷水中的西米，沥干水分，放入混合均匀的椰浆中。

接着，沈兰从系统挑出几个长相好味道佳的芒果，避开核，竖刀划十字，切出芒果花。

芒果花上棱角周正的芒果丁全部切下来。再将剩下的果肉放入料理机，过段时间，制成芒果泥。

将打好的部分芒果泥放入椰浆中，再放上几块芒果丁，这样，一碗杨枝甘露就做成了。

沈兰把剩下的芒果泥先倒入大杯中，再倒西米，最后才倒入椰浆。放入冰箱冷藏，准备晚上给几人吃。

她先把这碗杨枝甘露端出去，看见小蕙，便央她去送给萧宁。

小蕙有些接受不来，诧异地说：“小姐……这是你专意为阿宁做的？”

“嗯……怎么可能？咱们的晚上吃，这碗效果不好，便先与他尝尝，可别说漏嘴。”