她观察半晌，才选择的这家，不是没有原因的。

一是顾客少，赚得钱就少，自然不会放过有利可图的事情；二是卖包子，下午有空。

思及此，沈兰不以为意地笑道：“给你二两银子可够？况且老板，我这可不是平白无故，三十个人有那么好拉么？”

老板一听她的话更来劲了：“我老王在这做了几十年包子，三十个人我还拉不来未免太小看人！你下午且等着！”

“朝左走，西向的味香园。”

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沈兰之所以来这么早，更重要的原因是，昨天订制的门匾。

昨天百忙之中，她竟然还抽空去店铺订制了一块牌匾。为起什么名字她很伤神，但很快就确定，既然味道都很香，不妨简单粗暴点。

味香园多简洁大方，多一目了然！

她还顺道去买了几盘炮竹，准备下午开业的时候放。

当老板很爽，但谁让沈兰在现代的时候没那个机会呢，所以现在也没什么经验，只能照自己打工人的一贯思维来摸索。

沈兰推开门，又入炊房。她一个人毕竟不大方便，只能准备些容易做而且肯定深受大家喜欢的东西--奶茶和蛋挞。

但沈兰看到系统中有冰淇淋机，转念准备先做冰淇淋。

她拿出两个鸡蛋，把鸡蛋竖起来，将鸡蛋底部轻轻地磕在灶台上，磕出一个小口。

接着拿出一个干净的碗放在桌上，沈兰慢慢晃动着鸡蛋，蛋清就都十分听话地流到碗中。

沈兰拿出一个碗，咂摸着放了一小勺糖，倒了零星的醋，再用打蛋器搅拌均匀，一直到蛋黄液变了颜色，更浅更淡才停止。