不过厨房那边的忙碌倒是稍稍歇了一会儿, 食客们吃是吃饱了,但应该还得聊一会。
“爷爷, 你们忙完了吗?”师承颜看老爷子正坐在休息室的桌上喝茶, 直接问道。
师青崖还没回答呢, 从外面进来的李鸿德就接话道:“差不多了,还是你们承露居好,接待的客人不多,福源楼那边估计到十一点都不会停。”
福源楼不是预定类型的餐厅,因此每当节假日客流量都会激增,今天也不例外。
“主要是我们后厨人少,多了忙不过来,品质也没保障。”师青崖放下茶碗,摇摇头说道。
他也曾经想过扩大经营规模,但是无一例外的是,每次都翻车,所以他早就放弃这个打算了,这种事情还是以后留给徒弟孙子们去操心吧。
再过一两年,等师承颜也撑得起来了,他就打算逐渐收手,让他们俩去折腾吧。他就和老李一样也过点悠闲的日子。
师青崖的计划还是十分舒适的,不过他也没和其他人说,因为距离计划实行还不知道要多久呢,现在提出来也是徒生事端,最重要的是,他还不确定自己到时候是不是真的放得下。
实际上这个想法他前两年就有,那个时候师承颜在娱乐圈待着,他的两个徒弟在他身边都待了这么长时间,也顶得住招牌,结果就是因为他放不下,这个计划就一拖再拖,结果生了这样大的变故,也不知道该怎么说。
看院子里面还有一阵子才会消停,师承颜便对师青崖说道:“那爷爷你先去休息吧,我留在这里给李师傅和大师兄他们打下手。”
老爷子平时都睡得着,到了这个点是真的不能再熬下去了。
“你不去休息?你们今天比赛结果怎么样,还顺利吗?”师青崖这才想起来追问他结果。
今天太忙碌了,全天根本就没个停,虽然食客都是饭点来的,但是点的菜实在是太多了,很多从一大早上的就要开始提前预备,不然根本做不出来。