很快，掌柜来了。

他打量了一下赵晋，“不知道公子找我是有什么生意？”

“我知道一道非常美味的菜，想将这道菜的做法卖给掌柜”赵晋笑道。

掌柜有些狐疑，赵晋看起来，可不像是会做菜的。

“我可以让掌柜的尝尝。”

“行！”

由于此时没有炒锅，所有的菜都是煮的，所以赵晋只能凑合一下，挑了一个小点的锅，然后用一个大勺子和筷子凑合着当铲子。

赵晋准备做的，是豆豉肉末烧米豆腐，做法简单，也很香。

为了防止酒楼的人将这道菜看会了，赵晋要求厨房只能他一个人在。

所有人面面相觑地站在门口，没多久，一股浓郁的香味传出来。

“好香。”众人动了动鼻子，被香味馋得直咽口水。

赵晋将菜端出来，防止桌子上，“尝尝吧。”

掌柜早就忍不住了，伸筷子尝了一块豆腐，眼睛微亮，“好吃！”

话音刚落，立刻又夹了第二筷。

周围的人眼巴巴看着，希望掌柜能让他们也尝一口。

掌柜像是没有看到，直接将整道豆豉肉末烧米豆腐吃掉半盘。

“不错不错！”

“不过将直接买下这道菜，我怕是不行，得告诉东家。”

掌柜话音一转，“不过东家今天在楼里，我拿给他尝一下，这位公子不妨去包厢等一下。”

赵晋自然应下。

没有等多久，赵晋倒第二杯茶水时，掌柜口中的少东家就进来了。

对方很年轻，不过二十出头的青年。

“你就是要卖那道菜做法的人？”

赵晋站起来，抱拳作揖，“正是。”

青年在赵晋对面坐下，“开个价。”

赵晋指尖点了点桌面，“我不要银子，我要两成酒楼的利润，你名下所有酒楼的两成利润。”

“哈哈哈！”青年仿佛听见什么好笑的话，“这位公子，你未免太过异想天开。”

“这道菜是很好，本公子给你五百两，至于要两成利润。”

青年一哂，“这种话，公子还是不要说了。”

“这只是一道菜。”赵晋丝毫不退让。