他要问的是春镜酒楼的事情。

吴掌柜一五一十的说了，“春镜酒楼的东家是鉴宝阁的少阁主，财大气粗的，而且之前也没防备，所以才让他们一连撬走了好几个咱们的掌厨师傅。”

渝安生气的点不是这个，“此事是在年初发生的，现在已经是秋末冬初了，你居然一直都没有报给我，怎么，翅膀硬了你也想飞了？”

吴掌柜叹气：“……他们也不肯要我啊。”

渝安冷笑道：“再耍聪明就扣月钱。”

吴掌柜也怂了，人为财死鸟为食亡，天经地义，他小心翼翼道：“此事我原先是想报给您的，但是……一直都没找到机会。”

渝安随便找了一个地方坐下来，也不怕脏似的，大氅的下摆扫到了地上，白色的大氅跟湿漉漉的青石地板形成了鲜明对比，他道：“吴掌柜，这事你总不能就一句”你找不到说的机会”就打发了我吧？”

吴掌柜道：“……但是，就算春镜酒楼挖走了咱们的师傅，我们每个月的进账也没什么变化。所以我就觉得，这事可以用不着说。”

“去把这两个月的账簿拿给我看。”

吴掌柜不知他是否真的生气了，但也不敢含煳，连忙让人去把账房先生喊过来，还让他拿账簿一起。

渝安低头看账簿，又顺口问道，“刚刚我点了几道菜，为何后厨都没有提前备好菜？”

吴掌柜也头疼这事：“我刚刚也为这个训后厨那些备菜的呢，今天晌午的时候也犯了这样的错，当时好几桌客人都吵翻了……”说着说着，吴掌柜发现自己说漏嘴了，顿时噤声。

渝安也刚好看完了账簿，掀了掀眼皮，目光凉飕飕的看了一眼吴掌柜，把账簿往后者的身上一拍。