在等汤的功夫,蛋已经煮好,剥壳备用。
汤好后,滚水下锅煮面。
这里的面条相对粗一点,没有那么精细,因此还得多煮一会才能软烂。
将煮好的面放入碗中,接着加入几根过水的青菜,两只煮熟的大虾,和备用的鸡蛋。
红的虾,白的蛋,青的菜,黄的面,颜色丰富,但还不足以勾人。
待高汤开锅后,一勺高汤入面,生涩的红红白白便立即生动了起来,汤面上飘着油花,冒着热气和肉香,一碗下腹,五脏六腑都得到了慰藉。
伊荔将骨头单独装在碗里,至于汤里的海蚌精华已经入了汤,壳和肉便可以去掉。
三碗面加一碗炖烂的棒骨,一起端了出来摆在了院子里的桌上。
煮这一碗面前后不过十来分钟的时间。
伊荔抬眼看,扬扬还在秋千上,玩得热汗淋漓,而苏井南也还在廊下,目光未曾离开过他。
第34章 增加一个小木屋
段明西推着板车, 板车上装了大量的材料,因此也只能绕一个大路,到小木屋的时候, 伊荔他们正在吃面。
段明西并没有来敲伊荔的门, 而是默默地在伊荔院子的旁边卸货……
伊荔三人听到旁边动静不小,这才疑惑地出门看。
只见段明西正站在背对太阳的阴影处,认真地分类, 拣选,丈量……
扬扬立即跑了过去:“明西哥哥, 你要做什么啊?”