收集了两大把枯叶后,伊荔便回去准备生火了,点火她有现成的打火机。
当然,枯叶刚开始燃烧时烟非常大,尤其是不够干燥的枯叶。因此点火的时候,人要背对着风向,不然呛到流泪咳嗽都是轻的了。
也幸好扬扬不在家,这个烧烤炉是铁质的,烧起碳后表面非常烫,对小孩来说,是个相当危险的存在。
想到这点,伊荔觉得,很有必要给烧烤炉安一个防护外衣。
这里没有水泥浇筑,只能用土堆来垒了。
此事暂且放一旁,等她先将生蚝烤了,解决了自己的午饭再说。
生蚝放在空间里,犹如刚捡回来的一样,异常新鲜。
伊荔这次戴了个手套,这次有了点经验,很快剥了十几个。一一摆在了烧烤炉上面。
一排的炭烤生蚝,上面加入了大量的蒜蓉,少量生抽,一点蜂蜜,一点油。烤得滋啦滋啦响……
等待的过程总是熬人的,但也特别有满足感。
伊荔又拿了些其他贝类出来。
因为合着口,熟的便快了些,只等那贝壳壳肉刚分离,便夹了起来,这时最大限度地保持了原汁原味,一点都不流失。
但是吃起来总觉得有点太生了。
好在她还有芥末,调一分芥末生抽料碟,蘸上一点,如刺身般鲜嫩美味。