自己也顺势坐下来歇息，招呼着大竹二竹明西一起过来喝茶休息。

大竹二竹还好，立即就跑了过来。

只是段明西越走越远，遥遥地用手背挥了挥，连头也不回。

众人面面相觑，知道他的心情受了影响，但是不知他在想什么。

伊荔见状，转移了话题：“大家中午就在这吃饭，大娘也尝尝我的手艺。”

二竹的眼睛亮了亮，大竹则直接欢呼。

扬扬立即跑了过来：“姐姐，我还要吃八宝红鲟饭……”

“红鲟没有了，”伊荔想了想，倒是有两只梭子蟹，“给你做螃蟹炒兴化粉吧。”

其他人并无意见。

兴化粉，是一种米粉的名称，以发明地兴化为名。

此米粉以水和大米为原料制成，颜色偏黄，粉质细如粉丝，入口绵密，带着大米的清香。

与我们常见的桂林米粉的爽滑口感有本质的区别。

兴化粉以干脆状保存，但因其极细，在炒或煮的时候，无需泡水，最多过一遍清水冲洗，便要立即捞起来备用。

兴化粉可煮汤，可炒，也可以作为捞化，煮的方法多样。

但是最具饱腹感的自然数炒米粉了，吃下一大碗，能经的住下午半天的活动量。

伊荔的厨房里有现成的米粉，趁他们不注意，拿了许多出来。