第91章

嗯嗯,伊荔直点头:“那啤酒喝之前连瓶子放井水里泡一泡,便跟掺了雪似的,最是沁凉解渴。”

老李一边点头一边思索:“你要说着沁凉解渴,我们这倒是有一种酒也能办到。酒味清甜,不如烧酒那么烧人,也不如黄酒那么重口,喝起来冰凉好入口,爱喝的人当成水一样,不知不觉便多了。”

伊荔大喜:“真的,李伯伯,快告诉我,那是什么酒?用什么做的?我速速学了来,酿出来给大家喝。”

老李呵呵笑道:“是地瓜酿的。最近刚好是地瓜大量上市的季节,我们这家家户户都会酿一些,明日我打听打听,哪家有酿,你直接去看一眼便明白了。”

“地瓜?您说的是地瓜酿的酒?”

伊荔很惊讶,原来这个地方早就有地瓜了。如果是地瓜酿的烧酒,那她还是知道一些的。

“可不是吗,那叫地瓜烧酒,这地瓜呢,要选今年的新品种,酿出来的酒才会甜。”

伊荔连连点头,地瓜的品种多,她确实经常搞不清楚。有的甜,有的脆,有的粉,有的水份大,不同品种的用处也不同。不过经常用来熬地瓜粥,或是烤着吃的,自然要选粉糯的地瓜。

老李抬头看了一眼院子四处,继续说道:“这酿酒得有酒窖,最不济也要先准备好酒坛子,你这里好像都没有,赶明儿我先给你带两个坛子来。”

“那就先谢谢李伯伯了。”伊荔做着揖,逗得老李开心不已。

这时排在了第一位的客人听到老李这么说,连忙热情地接话道:“嘿,酿酒我在行,我家就是卖酒的。五谷杂粮都有酿酒,叫得上名字,叫不上名字的全都有,问我就行。”

伊荔一喜,立即问道:“啤酒有么?”

“什?什么酒?……没有……吧。”