“因为这是我们店主着手准备的新菜。通常来说，我们店主上新新品烹饪时，餐馆至少有七天，都会是全员都在品尝新品烹饪的情况。”

鲍里斯眨眨眼，有些不敢相信。

这老板……真的有这么大的魔力？

虽然之前从各个网络社区看到过类似的言论，但是道听途说，和亲眼看到，差别还是相当大的。

那要不……点一份西餐套餐？

虽然他真的很想念正儿八经的中餐，但如果整个餐馆只有他一个人在吃与众不同的东西，好像有点怪。

在服务生的推荐下，鲍里斯点了一份油封鸭套餐。

前菜是黑松露牡丹虾沙律。

只是第一口，鲍里斯那带着怀疑的情绪就顿时烟消云散了。

松露的味道刚刚好，不争不抢，牡丹虾鲜甜、Q弹、清香被激发得恰到好处，酱汁里有一点点柠檬的微酸，融合进菜中，刺激味蕾，让舟车劳顿的鲍里斯瞬间胃口大开。

第二道是奶油洋葱汤。

这道菜，一直是鲍里斯的最爱，看到汤是奶油洋葱汤时，他激动坏了。

每当鲍里斯挑破奶油洋葱汤上层酥皮的那一刻，不管当时当刻他怀揣着什么样的情绪，只要让他挑破一下酥皮，他的心情就会瞬间好起来。

显然，这次，他的情绪不止好了一星半点儿。

酥皮膨胀的模样堪称完美，外皮酥脆内层绵软，单是尝完酥皮，这家店制作的奶油洋葱汤，就进入了鲍里斯心中的奶油洋葱汤排行榜前三名。

奶油洋葱汤本身，入口顺滑浓郁，洋葱的甜味被牢牢地锁在了汤汁里，混合淡奶油的柔软，一尝就是将洋葱炒至琥珀色后又将汤煮成琥珀清汤，没有省略任何一步烹饪出的绝佳美味。

嗯……这下子，它越过第二名，成为鲍里斯心中奶油洋葱汤排行榜的第一名了。

第三道是番茄鼠尾草鲈鱼。

这道菜颜色最鲜艳，也最容易让人有食欲。偷偷听一听周围顾客的声音，对这道菜的夸赞，最容易被捕捉到。