油辣椒的佐料很多镇上没能找到,她也在思考有哪些东西是可以做替代或者新添进去的。
第47章 . 两相欢山上惊险记 她前世就很喜欢……
她前世就很喜欢吃老干妈, 豆豉、鸡肉是她最喜欢的两个风味,这东西便宜又易保存,实在是出门在外的必备下饭神器。
想到能能过两天要上路了, 也不知道去了单位吃得怎么样, 她虽然不能做出老干妈,但按照基本做法,弄个简单的油辣椒做下饭菜还是可以的。
这年头鸡不好弄到, 她家养的又还是小咕咕,所以就只能提前弄点豆豉, 做个豆豉风味的。
没有鸡肉,她准备再弄个肉丝风味,但是她手里肉票不多,而且屠宰场放肉那天也不一定就买得到,她听说需要很早去排队,还不一定轮得上, 总之也不能抱太大希望。
所以下了班回来的路上, 就顺便四处转转。
当然, 是没有什么太大的收获, 倒是发现了几朵滑油菌,这种菌类伞面光滑嫩黄, 水润粘腻如涂上一层黄油, 故有此称。
滑油菌口感鲜美细嫩, 但同时也十分“吃油”, 所以做寻常小炒或者煮汤即可,用作辣椒油主料之一,却是有些浪费油的,即便徐漫预感了即将不缺油的日子, 也觉得现在这么做,有些得不偿失。
除此之外,也别无所获。
好在第二日起,因为双抢工作要开始了,队里放三天假,给队员们收家里自留地里的东西或者处理其他事情,双抢的时候一般是不允许请假的。
徐漫便决定上山去看看,以往她一个人是不敢去的,不过现在有能能,人再怂胆也壮了不少。