容姝把做豆腐的法子教给了乌迩人。

大楚的四个厨子也会做豆腐，这么教，几乎家家户户都学会了。

可算是个晴天，不用担心风月，乌迩的男人们就去山林里挖石头做石磨。

石磨乌迩是有的，只不过那是用来磨青稞的磨盘，大，也磨不了豆浆，而容姝用的又太小，所以打算多做几个正好的。

石磨一做好，就开始磨豆浆做豆腐了。

容姝带过来八袋豆子，留种用了两袋，剩下的打算一半发豆芽，一半做豆腐。

毕竟总吃白菜萝卜也会吃厌，豆芽也算是青菜。

冬日里，男人有用不完的力气，个个都是推磨的一把好手。

泡好的豆子放进孔里，随着磨盘被推动，豆浆就从下边的孔里流出来。

和黄豆颜色不一样，豆浆颜色偏白。

乌迩的男人也不嫌累，吭哧吭哧地推磨，还能顺便说几句闲话。

“王也来推磨呀。”

耶律加央嗯了一声，“闲着也是闲着。”

容姝的豆子分了好多给乌迩人，虽然那是他的子民，但耶律加央不用他们帮容姝推磨。

容姝的豆子，应该由他来磨。

耶律加央力气大，推的比别人快到了，豆浆汩汩就进桶里，装满一桶之后再换新的桶。

磨好的豆浆倒进铁锅里，灶台里柴火烧的旺，豆浆很快就开了。

煮的豆浆先起豆皮，豆皮挂在木棍上，晒干能存放好久。

剩下的豆浆里面加盐水，慢慢搅拌，凝成雪白的豆花。