这时候,一个厨子站了出来，有些犹豫道：“是我与管事的说……”

江雨秋刚才也看见,那些食客很熟练的将串好的肉串拿出来，都用筷子给弄到碗里去,像是做了无数遍一样。

“为何要这般？咱们生意这么好，一个月得用多少竹签子。”

江雨秋说这话的时候,确实没有责备的意思，只是觉得多少有些浪费，这些竹签子,都是人一个个削出来的。

要的量很大，因此他们先前去府城那些作坊都没能一次性买到多少,若是赶上农忙时节,那只会更难买，若还想买大量，得出高价。

她进来时便听人说过，这竹签子方便,不像以前那样一小块肉下去到时候还要捞半天,要么就是筷子夹着下去，也多有不便。

还是如今这般用签子方便。

那人心中有些忐忑，不过江雨秋名声在外,大伙都知道她是个温和的性子。

“夫人，我是想着，这些肉能串起来作烧烤,想必也能放进暖锅里面煮。”

一旁管事的也插了句嘴：“咱们算过一笔账，这竹签穿上后，定价还贵些，客人们也觉得方便。”

那厨子也说：“正是，而且这竹签，煮过的洗洗涮涮还能接着用，倒也节省，咱们洗的仔细。”

江雨秋这么一听，粗略算了算，便觉得他这法子挺好，还多赚了不少钱。

她一贯是赏罚分明的，便提了那厨子的工钱，便说往后谁有好点子都有赏。

沈安在一旁瞧着，便说：“今日午食便试试这到底有何不同。”

江雨秋点点头，她也想看看，到底有什么差别。