苏卫国在家翻后院的菜园子，过来看见那么一大头猪都愣了。

“老郑发疯了？四十斤米给换一头猪？”

“老郑头没疯，是你闺女能干！五瓶酒，五瓶——”王月娥还是觉得自己在做梦，“就换了一头猪！”

“爸妈，那是名酒，平时一瓶也要一千多，换做以前，买那五瓶酒的钱也够买两头猪了。”

“名什么酒，再怎么就是酒，啧啧啧，小涵你那里还有多少酒？”

面对王月娥期待的视线，苏涵摇头。

王月娥不由得有些失望。

苏卫国已经把猪检查了一遍，颠了颠：“得有一百五十斤左右，不错了！”高兴地转了一圈：“家里有杀猪刀，我去找找放哪里去了！”他前几年在镇上的杀猪场打过工，杀猪技术还不错呢，这也是苏涵决定将一整头猪带回来的原因，自家宰杀，猪下水也能自己处理，她可看见了，郑家杀猪，猪下水是收着另外卖的。

等杀完猪，王月娥看着那一桶猪下水笑得合不拢嘴，夸苏涵“机灵！聪明！”

中午就做了炖猪蹄，四人吃得很满足，下午继续料理这头猪。苏卫国的意思是做成腊肉、腊肠，做好后吊在地窖里，能储存得更久一点。不过大夏天的做腊肉对技术是个很大的考验，王月娥自认做腊肉腊肠舍她其谁，总揽工作，其他人打下手。